Antwerpen Stadscollectie

"De titel van dit werk verwijst naar Louis Daguerre, een van de negentiende-eeuwse uitvinders van de fotografie. De soep die in zijn naam wordt gebrouwen, wordt aan de hand van een kaart met ingrediënten weergegeven. Deze ingrediënten zijn slechts fotografieën, zowel van ‘echte’ groenten als van vissen uit zijdepapier. Het etiket doet vermoeden dat het werk deel uitmaakt van een museum tentoonstelling en uit een ver verleden komt, misschien zelfs uit de tijd van Daguerre. Hoewel deze soep nooit kan worden gegeten, blijft het fotografische beeld in een staat van onaangetaste versheid bestaan, lang nadat de ‘echte’ groeten weggerot zouden zijn."

Source: Tate, Artworks